Ist das nicht ein Anblick? Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Meine Eltern waren zu Besuch und wir haben erstmal ein paar Radieschen 'Eiszapfen' geräubert. Sehr lecker.
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| Kräftiger Rucola, knackige Radieschen, üppiger Spinat |
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| Sooo lecker, die ersten Eiszapfen-Radieschen sind erntereif. Genial! |
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| In Beet 1 wird es auch mehr, Möhren und Dill stecken die Köpfchen raus |
Außerdem war ich nochmal wieder fleißig und habe draußen die Sonne angelockt:
- Rosenkohl ausgesät (Hochbeet 1)
- Weißkohl / Filderkraut ausgesät (Hochbeet 1)
- Blumenkohl ausgesät (Hochbeet 1)
- Zwiebeln gesät (am Zaun, eine Reihe)
- Teufelsohren-Salat gesät (im Gurken-Kletterkasten, als Unterpflanzung), bin sehr gespannt auf diese Sorte, sie soll interessante rote Blattspitzen haben und ich habe sie natürlich beim Tauschgarten ergattert
- vorgezogene Tagetes ins Gewächshaus gepflanzt
- vorgezogenen Amaranth in den Vorgarten gepflanzt
Heute Abend gibts Rucola-Salat mit Tomaten und Feta oder Thunfisch, mal sehen. Dazu ein Dressing aus einem Teil Honig, einem Teil Dijon-Senf mit sechs Teilen weißem Balsamico (der braune oder rote tuts auch) und entsprechend viel gutem Rapsöl, außerdem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Yum.
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